簡単なすの甘辛炒め♪(お弁当)

ちゃんみちゃん♪
ちゃんみちゃん♪ @cook_40273705

ごまのいい香りでご飯が進みます~♪お弁当にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ごまとなすが余ってたので適当に作ったものです(笑)

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材料

  1. なす 一個
  2. ごま 大さじ1強
  3. ●醤油 大きさ1
  4. ●みりん 大きさ1
  5. ●砂糖 小さじ1
  6. ごま(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1

    なすは半月切りに切って水にさらす。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれて
    水気をきったなすを並べて焼きます。

  3. 3

    表面が透明になったら●を入れて
    全体に絡まったら火を止めて
    仕上げ用のごまを乗せて出来上がり♪

コツ・ポイント

なすを焼くときに蓋をするとしんなりします☆

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レシピ作者

ちゃんみちゃん♪
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新米主婦です(^^)
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