超簡単、時間節約手羽先の生姜･醤油煮
torontom @cook_40075411
時間がない時でも、鍋に材料を入れて煮込むだけ。超簡単、皆に大好評！
このレシピの生い立ち
ポットラックで持っていくとあっという間にお野菜まで完食になる一品です。
ご自宅の味に合わせて調味料を加減されてください。
超簡単、時間節約手羽先の生姜･醤油煮
時間がない時でも、鍋に材料を入れて煮込むだけ。超簡単、皆に大好評！
このレシピの生い立ち
ポットラックで持っていくとあっという間にお野菜まで完食になる一品です。
ご自宅の味に合わせて調味料を加減されてください。
作り方
- 1
鍋に茹で野菜以外の材料を入れる
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- 2
落し蓋をして沸騰するまで中火
沸騰したら弱火で、１５分程煮込む
途中必要に応じてアクを取る
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- 3
茹で野菜をお皿に敷き、手羽先を上に乗せます
スープをこして、水溶き片栗粉でとろみをつけてかけるとできあがり
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コツ・ポイント
今回はレンコンも一緒に煮込みましたが、大根、ごぼうなど根菜やこんにゃくと煮込むのもいいですよ。
手羽先の分量によっては、スープになる分量を調節するといいです。目安は材料がかぶる程度で！
今回はチンゲン菜、モヤシの茹で野菜にて
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煮るだけ‼️ほろほろ手羽先～酢醤油煮～ 煮るだけ‼️ほろほろ手羽先～酢醤油煮～
手羽先は焼いても美味しいのですが、家庭では是非とも煮てほしいwww。大根と茹で卵とネギに鶏のだし汁が滲みると絶品に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20392727
