作り方
- 1
おでんの具は適当な大きさに刻んでおく。
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- 2
ボールに薄力粉、おろした長いもをいれ、おでんの汁をいれ、かき混ぜる。
- 3
おでんの具を入れ、混ぜておく。
- 4
フライパンに油を引き、タネを1人分づつ流し入れ、焼く。両面焼けたら、ソースをぬる。
- 5
お皿にのせ、のりをかける。カツオ節をふりかけても良い。
コツ・ポイント
普通にお好み焼きを作る要領で。
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