豚の塩漬け
なないろ食堂Fe @cook_40053937
一晩で柔らかくなります！やわらか万能お肉♡１週間以上持ちます♬安い時に買って保存しよう！
このレシピの生い立ち
豚肉が安い時によくこうしてます。野菜と炒めるだけでも、柔らかくて美味しい♬
煮込みも是非お試しください♡♡
アプリでひらく作り方
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豚の塊肉に塩を全体にすりこむ。キッチンペーパーで包み、ラップで巻く。
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- 2
ビニール袋でも良い。冷蔵庫で保存。二日に一回はペーパーを変えると良い。
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- 3
煮込み料理、炒め物になどに。柔らかくなっているので時間短縮です（＾＾）V
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コツ・ポイント
○ペーパーはお肉がみえないように包む。
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この方法で２週間～１ヶ月は美味しく持ちました。洗ってから保存しているのですぐに使えます♪レタスも同じように保存できます。
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