手羽元の黒酢煮の煮汁で炊き込みご飯

☆茶々cafe☆
☆茶々cafe☆ @cook_40063415

レシピID : 20389372の煮汁で炊き込みご飯!!うまみ凝縮&コラーゲンたっぷりの煮汁。使わない手は無いですよね♪

このレシピの生い立ち
煮汁がもったいなくて~~~~♪
炊き込みご飯にしたらどうだろうとやってみたら美味しかったです。もしレシピID : 20389372を作ることがあれば、煮汁も是非活用してくださいね。

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材料

2合分
  1. 牛蒡 1/2本
  2. 鳥モモ肉 1/2枚
  3. レシピID : 20389372煮汁 200cc
  4. 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    ◆下準備
    ・鶏肉を一口大にカット
    ・牛蒡をささがきに。

  2. 2

    レシピID : 20389372の煮汁を軽くこしながら200cc用意。

  3. 3

    ②研いだ米を炊飯器に炒れ、①の煮汁を入れる。更に炊飯器の目盛りまで水を適量追加。

  4. 4

    ③塩を2つまみほどぱらぱらっと入れ、鶏肉と牛蒡を入れる。混ぜなくて良いです。

  5. 5

    ④炊飯器のスイッチをオン!炊けたら完成です。

  6. 6

    かるく返しておこげと一緒に盛り付けて♪

  7. 7

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レシピ作者

☆茶々cafe☆
☆茶々cafe☆ @cook_40063415
に公開
小学生の時からキッチンにこもり、泡だて器片手にお菓子を作っていました。無添加にこだわったレシピはどれも自己流です♪基本的に甘さ控えめ。以前は、とあるcafeオーナーさんにお菓子を気にいっていただき、1日cafeをやったり楽しませてもらっておりました。現在は3児&2ワンの母。お菓子だけじゃなく、料理も試行錯誤しつつ奮闘しております♪手抜きじゃないけど極力手間をかけないレシピを目指します。
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