簡単 大量消費 ズッキーニ&ひき肉 丼♪
モグモグぽん太ママ @cook_40294389
ズッキーニをおいしく大量消費♪
簡単ズッキーニ丼です（＾ω＾）b
このレシピの生い立ち
いただきもののズッキーニがあったので♪
簡単 大量消費 ズッキーニ&ひき肉 丼♪
ズッキーニをおいしく大量消費♪
簡単ズッキーニ丼です（＾ω＾）b
このレシピの生い立ち
いただきもののズッキーニがあったので♪
作り方
- 1
★印の調味料を混ぜておく
- 2
ズッキーニを食べやすい厚さにスライス
ネギも食べやすいサイズにきざむ - 3
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにく・しょうがを入れる
(チューブ使用。
にんにく5cm、しょうが1cm位) - 4
ひき肉を塩少々ふり炒め、
色がほとんど変わったらスライスしたズッキーニとネギを入れ炒める - 5
ズッキーニに火が通ってきたら、[1]で混ぜた★印の調味料を入れ軽く炒め、
塩・こしょうで調整 - 6
お好みでピリ辛好きの方は、一味をふり、ごはんにのせて完成！
コツ・ポイント
1) メインにがっつり食べたい方は、上記で1人分。他にもおかずがある時は2人分のボリュームです♪
2) ネギは余り物の青い部分活用。長ネギ白い部分や小口ネギなど冷蔵庫にあるものでOK!
3)にんにく＆一味たっぷりがおすすめ！
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