鍋1つで簡単に!ゴマと餃子の中華風スープ

すり鉢屋元重製陶所
すり鉢屋元重製陶所 @cook_40055138

余った餃子でめちゃめちゃ簡単にできます!
このレシピの生い立ち
餃子が余ったときに是非!

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材料

1人分
  1. ゴマ 大さじ2
  2. 餃子(冷凍で可) 5個くらい
  3. ほうれん草(冷凍で可) 適量
  4. 乾燥わかめ 適量
  5. 250cc
  6. 中華スープの素 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    すり鉢でゴマをすり潰します。器として使う場合には6号サイズがちょうどいいです。

  2. 2

    鍋に、水、中華スープの素、餃子、ほうれん草、乾燥わかめを入れます。

  3. 3

    蓋をして沸騰してから3分間煮ます。

  4. 4

    最後にごま油を入れます。

  5. 5

    ゴマをすり潰したすり鉢に、まずスープを入れてゴマを溶かします。そのあと具を盛り付けて完成です!

コツ・ポイント

すり鉢は裏に滑り止めのゴムが付いているものが使いやすくて便利ですよ☆
簡単に作れるので、餃子が余った際には是非作ってみてください!

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レシピ作者

すり鉢屋元重製陶所
に公開
島根県において、大正14年からすり鉢一筋に生産を行っております元重製陶所です。ゴマをするだけなく、様々な料理に使えるすり鉢の魅力を皆様に伝られればと思います。ホームページ : http://www.suribachi.jp/オンラインショップ : https://www.iwamiyaki.com/
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