さっぱりおいしいなます

☆エミーナ☆
☆エミーナ☆ @cook_40050538

おせち料理の定番メニュー♩さっぱりしていて良い箸休めになるので年中登場しています♩
このレシピの生い立ち
特にありません

さっぱりおいしいなます

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材料

  1. 大根 1/2
  2. 人参 1/2
  3. 大さじ1
  4. 味の素 少々
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根を千切りにする

  2. 2

    人参も千切りにする

  3. 3

    塩を振って全体をなじませ20分ほど置いて水気をだす

  4. 4

    水気が出たらよく絞る

  5. 5

    お酢、砂糖、味の素を入れ全体を和える

  6. 6

    お好みで砂糖や塩を追加してください。
    ゆずの皮や絞り汁を入れると風味が良くておすすめ♩

コツ・ポイント

大根の水分をしっかり切ることがポイントです

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☆食いしん坊万歳☆結婚前まで料理経験0でしたが、今では、冷蔵庫の余り物でアレンジ料理ができるように!とにかくある材料で、なるべく安く簡単で美味しい料理を作るのがモットーです♪お砂糖は三温糖を使ってます。つくれぽくださった皆様ありがとうございます♩とっても励みになります☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆レシピは随時ブラッシュアップ中です♩※お菓子はバターのかわりにココナッツオイルを使用
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