マーガリンを室温に戻しやわらかくします。そこに卵と砂糖を加え混ぜます。

フルーツグラノーラを加えさっくり混ぜます。
粉類は合わせておきます。

合わせた粉類と牛乳を交互に3回くらいにわけ2に入れ混ぜていきます。

焼きあがったら少し冷まします。
その間にみかんとぶどうの皮をむいておきます。