作り方
- 1
白菜の葉はゆがいて軸のかたい部分をそぎ切る
- 2
パン粉に牛乳を浸しておく
-
- 3
ボウルに＊の肉だねの材料を入れてよく練り混ぜ、10等分に丸めて、、、
-
- 4
白菜肉だね１個をのせ手前からくるくると巻き、左右も折り込んで巻き込み巻き終わりを下にしておく
- 5
鍋に4を並べ、分量の水を入れて中火
- 6
落し蓋をして煮立ってきたらコンソメ、薄口を加えて２５分煮込み
- 7
食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて出来上がり(*^_^*)
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