レンジでヘルシー!豚肉のハム風生姜煮

marucoch
marucoch @cook_40128216

レンジでできるハム風の豚ももブロックアレンジレシピ。油を使わずヘルシーに。簡単なのであと一品、作り置きにも!
このレシピの生い立ち
値引きされてた豚ももブロックを買ったが、薄切りじゃない!どうしようかな、と思って。

レンジでヘルシー!豚肉のハム風生姜煮

レンジでできるハム風の豚ももブロックアレンジレシピ。油を使わずヘルシーに。簡単なのであと一品、作り置きにも!
このレシピの生い立ち
値引きされてた豚ももブロックを買ったが、薄切りじゃない!どうしようかな、と思って。

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材料

  1. 豚肉ももブロック 350gくらい
  2. ネギ 青いところ一本分
  3. 生姜チューブ スーパーでもらって使わなかった小袋2つ
  4. 醤油 大さじ一杯
  5. みりん 大さじ一杯
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    豚ももブロックに、塩コショウをして揉み込みます。生姜チューブ半量をその上から塗ります。

  2. 2

    ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分チン。裏返して、ネギの青いところをのせ、2分くらいチンします。

  3. 3

    中まで火が通っているか確認します。1センチくらいの分厚さに切って見て、まだならあと1分くらい加熱。

  4. 4

    醤油、みそ、みりん、生姜の残り半分を混ぜ、かけます。1分くらいチンして味を染み込ませます。

  5. 5

    加熱された、ネギの青いところは、肉と一緒に食べちゃいましょう!小口切りにし、綺麗に盛り付けたら完成!(適当です)

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marucoch
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ヘルシー健康料理を目指しています!基本、レンジを使った簡単調理しかしない、大学生です。ずぼらな私ですが、料理を磨こうと思い、はじめました。フォローお願いします^ ^
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