レンジで簡単!鶏チャーシュー
火を使わずレンジで簡単!ごはんのおかずや作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
夕食に!
作り方
- 1
鶏もも肉の両面に、フォークを指して穴を開ける(特に皮目や肉の厚い部分はしっかり目に)
- 2
耐熱皿に◎を入れて混ぜ合わせ、1の皮目を下にしてたれに漬け込み、表面にラップをして10分以上漬けておく
- 3
1の皮目を上にして、(ラップをせずに)600wのレンジで2分半加熱する
- 4
一旦取り出して上下を返し、さらに600wのレンジで2分半加熱する
- 5
食べやすい大きさにカットしてお皿に盛り付け、ねぎを乗せたら、出来上がり!
- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
加熱した後も、タレに浸しておいておくと、味が染みて、より美味しくなります!
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