☆中華風ホタテご飯☆

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ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009

磯の風味が美味しい炊き込みご飯です☆
このレシピの生い立ち
☆栄養士 Style 12月号掲載☆
http://contents.shokukai.co.jp/recipe/tabid/62/EntryID/1415/Default.aspx

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材料

1人分
  1. 精白米 53g
  2. ベビーホタテS　150/200 3ヶ
  3. 刻み油揚 5g
  4. (チルド)ボトル入おろししょうが 2.5ｇ
  5. 酒 小さじ1
  6. 中華だし 小さじ1/2
  7. 醤油 少々
  8. 胡麻油 少々

作り方

  1. 1

    ホタテを冷蔵庫で解凍しておく。

  2. 2

    精白米を洗っておく。

  3. 3

    ②に材料・調味料を入れ、炊く。

コツ・ポイント

ホタテだけでなく、牡蠣などもおススメです♪

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レシピ作者

ショクカイ
ショクカイ @cook_40055009
に公開
全国規模で食材を供給する業務用食品卸 株式会社ショクカイです！食に関する事なら何でも♪ショクカイは、いつでもお客様の強い味方です♪是非一度お越しくださいネ！URL:https://www.shokukai.net/
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