炊飯器で簡単☆鮭と人参のバターライス

AyakoOOOOO
AyakoOOOOO @AyakoOOOOO

炊飯器で炊くだけ♪人参嫌いのお子さんも気づかず食べられちゃうバターライス風の洋風炊き込みご飯☆
このレシピの生い立ち
見た目も可愛い、秋らしい食材(鮭)を使えるメニューを考えていて、「鮭ご飯でうさちゃんにしよう」→「うさぎといえば人参で人参も入れちゃえ!色的に合うし」→「人参克服になるよう子どもが好きそうなバターライスにしてみよう」と発想してできました

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材料

  1. 2合分
  2. 2合分
  3. 1切れ(100~200g程度)
  4. 人参 1/2本(40~50g程度)
  5. バター 大さじ2
  6. 塩、こしょう 少々

作り方

  1. 1

    人参はすりおろしておく。炊飯器にすべての材料を入れてスイッチを押すだけ!

  2. 2

    炊き上がり後、鮭を細かくほぐしながら、鮭と人参をまんべんなく混ぜて完成(味を見て足りなければ塩こしょうを追加しても)

  3. 3

    ※サーモンピンクを生かしてうさぎちゃんにしてみました☆

コツ・ポイント

お好みでチーズを加えるのもおすすめアレンジです☆
そのままはもちろん、オムライスの中身などにも合いますよ♪

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AyakoOOOOO
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❀6児母❀クックパッドアンバサダー(メディア出演経験多数・レシピ掲載多数)❀わかりやすい(覚えやすい)・作りやすい・手に入れやすい(材料・調理機器等)レシピ❀ママと子どもが元気でいられる(時短・節約・栄養満点)レシピ(再現・救済レシピ多数)❀子どものテンションが上がるレシピ(イベントは全力・毎日なんちゃってキャラ弁)❀子どもが元気に動ける(スポーツやってる子ども達がいます)レシピ勉強中❀不器用で大雑把な自分でも味と見栄えとコスパ良くできるよう実験感覚でレシピ開発中Instagram→https://www.instagram.com/ayakoooooo1121/
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