豆腐ハンバーグのみぞれ丼！

Name: 豆腐ハンバーグのみぞれ丼！
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ご飯 １膳分; ☆梅干し １個; ☆大葉（青紫蘇） 好きなだけ; ☆白ごま 大１; ●豆腐ハンバーグ １個; ●大根おろし ５㎝分～たっぷり好きなだけ; ●ポン酢 適量

ち～sun @chi_sun_sun

大根おろしは汁ごと使います♪
梅干しと大葉で夏でもサッパリと。

このレシピの生い立ち
夏の暑い日でも、サラサラと食べやすいボリュームご飯をと思い、考えました。
おかげで去年の夏はバテ知らず（＾＾）
大根おろしの汁もまるごと頂きたかったので♪

大根おろしは汁ごと使います♪
梅干しと大葉で夏でもサッパリと。

豆腐ハンバーグのみぞれ丼！

ち～sun @chi_sun_sun

大根おろしは汁ごと使います♪
梅干しと大葉で夏でもサッパリと。

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材料

１人分

ご飯１膳分
☆梅干し１個
☆大葉（青紫蘇）好きなだけ
☆白ごま大１
●豆腐ハンバーグ１個
●大根おろし５㎝分～たっぷり好きなだけ
●ポン酢適量

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作り方

1
■レシピID : 20156755
基本の豆腐ハンバーグを焼く。
梅干しと大葉を刻む。
2
ご飯に☆を混ぜ込む。
（画像は玄米使用）
3
大根おろしにポン酢を混ぜておく。
梅干しの塩味が有るので、薄味で大丈夫！
4

深めの器にご飯を盛り、ハンバーグを乗せたら大根おろしを汁ごと掛けてできあがり♪

コツ・ポイント

大根はなるだけ食べる直前にたっぷりと下ろしてください！
（画像で10㎝分くらい♪）

あとはモリモリ食べることかなぁ～(*^▽^*)

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つくれぽ

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ち～sun @chi_sun_sun

2014/08/02 05:14に公開

都内で美容職人14年目。食いしん坊です。料理は香りや食感も大切にしてます。でも普段顔の材料で調理は簡素化・合理的に！「優しく楽しく親切なレシピ」を目指してます♪【クックパッドアンバサダー・食生活アドバイザー】◆インスタグラム⇒　https://www.instagram.com/chi_sun_sun/?hl=ja◆ホームページ⇒　http://cocon.work

このレシピのキーワード

丼豆腐ハンバーグ大葉大根おろし梅ぼしご飯

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