ご飯がすすむ〜♪③手羽元とゆで卵の酢煮
見習い主婦ゆん @cook_40055104
すっぱ美味しい＼(^o^)／鍋に全部入れて煮るだけ♡作ったあと放置する時間が長いほど味がしみて美味しいです！
このレシピの生い立ち
酸っぱいのが食べたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作り、殻をむいておく。
※今回はお弁当用にもと思い、多めに5個作りました☆ -
- 2
鍋または深めのフライパンに、材料全て入れる。
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- 3
アルミホイルで落し蓋をして、更に蓋をし、弱火で10分煮る。
※アクは丁寧に取り除きます。 -
- 4
手羽元とゆで卵をひっくり返します。
落し蓋をして蓋をし、同じく弱火で10分煮ます^^ -
- 5
火を止め一旦冷まし、味を染み込ませます☆
食べる前にあたためて、ゆで卵を半分に切り、盛り付けて完成！
朝作り夕飯に♡ -
- 6
旦那ちん、この煮汁LOVEすぎて、ご飯にかけて食べます！笑
-
コツ・ポイント
ゆで卵のかわりに、板こんにゃくを手でちぎって入れても美味しいです♪
うちは醤油が甘めなので、砂糖の量は調整して下さい！
にんにく、生姜は多めにがオススメです^ ^
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