レンジで30秒♪えのきの梅おかか和え
kiralich @cook_40088656
全行程1分程でできちゃいます♪カンタンなおつまみにも( • ̀ω•́ )✧ 話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
そろそろ秋の食材が並ぶ頃…でも毎日まだまだ暑い。見た目は秋っぽくてもさっぱり食べたい。そんなわがままから生まれました^^
レンジで30秒♪えのきの梅おかか和え
全行程1分程でできちゃいます♪カンタンなおつまみにも( • ̀ω•́ )✧ 話題入り感謝！
このレシピの生い立ち
そろそろ秋の食材が並ぶ頃…でも毎日まだまだ暑い。見た目は秋っぽくてもさっぱり食べたい。そんなわがままから生まれました^^
作り方
- 1
えのきを半分の長さに切り、耐熱容器に山盛りにします。
上から軽く塩と多めの本だしをかけ、ふんわりラップ。 -
- 2
500w30秒でレンチンし、すこしくたっとしたら取り出します。
ここまでで鰹節かけて食べても美味しい(*ﾉ∀ﾉ) - 3
梅と鰹節をお好みの量かけて混ぜ合わせてください。おかずの場合は梅を少なめ、おつまみの場合は梅多めがおいしいかも！
- 4
「クックパッドニュース」に掲載していただきました＊
- 5
2017年もクックパッドニュースに載せていただきました！ありがとうございます(｀・ω・´)
コツ・ポイント
夏はオクラを入れてもいいし、ナメタケのようにご飯に乗せてもおいしいと思います。
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