材料はこれだけ♪
シュウマイの皮又は、春巻きの皮どちらでも。

チーズは細く、長さはウイニーと同じくらいに切っておく。

シュウマイの皮は二枚を水でつなぎ合わせて長くする。

春巻きの皮の場合は半分に切っておく。

皮の上に大葉を広げて、ウイニーとチーズをのせる。

クルクル巻いて、余った皮の部分に水をつける。

最後まで巻いたら両端も水をつけてぎゅっと押さえる。(スキマがあっても気にしな～い♪)

薄くサラダ油(分量外)をフライパンに引いて、中火でこんがり焼く。

焼いている間にソースの材料を混ぜておく。

7を返しながら、両面こんがりと焼いて、箸でさわったとき、カチカチとした感触になったら出来上がり♪

そのままでもチーズとウイニーの味で美味しいです。
ソースはケチャマヨも、ハニーマスタード等もおすすめです♪