水切り不要!簡単☆ヨーグルトケーキ

9629 @cook_40079631
水切り不要で簡単です( ﹡ˆ ˆ﹡ )
ジャムや土台を変えれば色々な味が楽しめます♩
このレシピの生い立ち
ヨーグルトの賞味期限が迫っていたので、簡単なケーキをと。
作り方
- 1
あらかじめオーブンを170℃に予熱しておく。
- 2
土台用のクッキーを細かく潰して、少しずつ牛乳でまとめる。
牛乳は入れすぎないように少しずつ様子を見ながら入れて下さい。 - 3
ジャム以外の材料を全て混ぜる。
- 4
型に工程1のクッキーを隙間無く敷き詰め、工程2の生地を3分の1ほど流し入れる。
- 5
その上にジャムを適量薄く乗せ、残りの生地を流し入れる。
- 6
空気を抜いたら170℃のオーブンで約45分焼く。
焼く時間は竹串で様子をみながら調節して下さい。 - 7
焼き上がったらよく冷やしてから食べると、よりしっとりします(*^^*)
コツ・ポイント
写真は上がクッキーになってます。
クッキーでもサブレでもビスケットでも大丈夫です♩
ジャムは無くてもいいし、イチゴやマーマレードなどでも大丈夫です(^ ^)入れ過ぎ注意です!
サクサクの土台にしたい場合は牛乳ではなくバターに変えて下さい☆
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