鶏肉コーンインゲンのマヨソテー

3姫2太郎ママ @cook_40055883
マヨネーズでもむのでお肉がやわらか☆油は流れるので意外とカロリーオフです
このレシピの生い立ち
以前ホタテバージョン作ったけど鶏肉でも美味しいかなーと思って
鶏肉コーンインゲンのマヨソテー
マヨネーズでもむのでお肉がやわらか☆油は流れるので意外とカロリーオフです
このレシピの生い立ち
以前ホタテバージョン作ったけど鶏肉でも美味しいかなーと思って
作り方
- 1
肉は一口大に切りマヨネーズ、少々多めの塩コショウでもみこみます
- 2
熱したフライパンに皮を下にして肉をならべ、3分フタをし、蒸し焼きにします。油は十分でるのでいらないです
- 3
フタをあけたらさらに3分放置し、ひっくり返し7.8分焼きます
- 4
インゲンとコーンを追加し、軽く炒めたら完成
コツ・ポイント
もみこむ塩コショウは多めで、焼いてるときはちょいちょいひっくり返さないこと
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