鶏肉コーンインゲンのマヨソテー

3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883

マヨネーズでもむのでお肉がやわらか☆油は流れるので意外とカロリーオフです
このレシピの生い立ち
以前ホタテバージョン作ったけど鶏肉でも美味しいかなーと思って

鶏肉コーンインゲンのマヨソテー

マヨネーズでもむのでお肉がやわらか☆油は流れるので意外とカロリーオフです
このレシピの生い立ち
以前ホタテバージョン作ったけど鶏肉でも美味しいかなーと思って

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材料

5人前ぐらい
  1. 鶏もも肉(胸でも可) 3もも
  2. マヨネーズ 大さじ3
  3. 塩コショウ 適量
  4. 冷凍コーン 適量
  5. 冷凍インゲン 適量

作り方

  1. 1

    肉は一口大に切りマヨネーズ、少々多めの塩コショウでもみこみます

  2. 2

    熱したフライパンに皮を下にして肉をならべ、3分フタをし、蒸し焼きにします。油は十分でるのでいらないです

  3. 3

    フタをあけたらさらに3分放置し、ひっくり返し7.8分焼きます

  4. 4

    インゲンとコーンを追加し、軽く炒めたら完成

コツ・ポイント

もみこむ塩コショウは多めで、焼いてるときはちょいちょいひっくり返さないこと

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3姫2太郎ママ
3姫2太郎ママ @cook_40055883
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独立した子供もおり、料理もますます面倒と思う日々。家族の好みもバラバラ。自炊がんばってる子供のためにupすることが多くなってますが、是非参考にしてくださいね!R6.5
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