簡単♡豚こまで作れる!ポークチャップ

ねいろママ
ねいろママ @cook_40063911

何だか懐かしい優しい味、ポークチャップ。
豚こま肉さえあれば、食べたいときにすぐ作れるバージョンです!
このレシピの生い立ち
手の込んだポークチャップも好きですが、いつでも食べれる簡単レシピを考えました。

簡単♡豚こまで作れる!ポークチャップ

何だか懐かしい優しい味、ポークチャップ。
豚こま肉さえあれば、食べたいときにすぐ作れるバージョンです!
このレシピの生い立ち
手の込んだポークチャップも好きですが、いつでも食べれる簡単レシピを考えました。

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材料

4人分
  1. 豚こま肉 400グラム
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ◇調味料 混ぜておきます。
  6. 200cc
  7. ケチャップ 大さじ5
  8. ウスターソース 大さじ4
  9. 大さじ3
  10. 砂糖 大さじ1
  11. コンソメの素 大さじ1/2
  12. にんにく(チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにしておきます。

  2. 2

    調味料は合わせておきます。

  3. 3

    こま肉は塩コショウを振って袋にいれたら、片栗粉をまんべんなくまぶします。袋に空気を入れて口を閉じながら振ると◎

  4. 4

    フライパンに油(分量外・適量)を敷いて、玉ねぎを炒めます。しんなりしたら一旦取り出します。

  5. 5

    同じフライパンで油(分量外・適量)を足して、こま肉を焼きます。

  6. 6

    同じフライパンに、調味料と玉ねぎを入れて煮詰めます。

  7. 7

    最後に肉を戻し入れて、絡めたら出来上がりです。

  8. 8

    blog書いてます。『nanairママごはん』http://ameblo.jp/nanairo-mamagohann

  9. 9

    tsuyumidayoさん。
    コメント入れる前に掲載してしまいましたm(__)m
    ありがとうございます♡

コツ・ポイント

玉ねぎ、肉別々に炒めると美味しくなります。

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ねいろママ
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