ベジタブルプリッツ
けんせいまま @cook_40237915
子供のおやつに、大人のおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
パセリ・トマト・人参の苦手なお子様でも手軽に食べられる様にプリッツにしました。
苦手な野菜もこれなら食べられると子供たちに人気のおやつです。
ベジタブルプリッツ
子供のおやつに、大人のおつまみにもなります！
このレシピの生い立ち
パセリ・トマト・人参の苦手なお子様でも手軽に食べられる様にプリッツにしました。
苦手な野菜もこれなら食べられると子供たちに人気のおやつです。
作り方
- 1
材料の野菜たち
このお菓子にはこれだけの野菜が使われます(^.^)
-
- 2
野菜を洗う
人参は皮をむく
パセリは水気をよく取るすべての材料をフードプロセッサーにかける
-
- 3
バターは湯煎またはレンジなどて溶かす
すべての材料を混ぜ合わせる
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- 4
まとまったらラップに包み冷凍庫に入れ生地を固める
薄さ5ミリくらいに伸ばしておくと次の作業が楽です
-
- 5
打ち粉をしながら細長い棒状に包丁で切りわける
-
- 6
天板に並べて
180℃、15分程度焼く -
コツ・ポイント
・パセリは水洗いしたら、布巾でよく水気をとること
・野菜をプロセッサーにかけたときにでる水分で粉と混ぜ合わせた時、生地が柔らかくなりすぎないこと。
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