野菜入りニョッキ

つくばみらい市
つくばみらい市 @cook_40300009

幼児期のおやつにおすすめです。手に持ちやすい棒状にして、手づかみの練習をしましょう。
このレシピの生い立ち
一人分
【エネルギー】90kcal

野菜入りニョッキ

幼児期のおやつにおすすめです。手に持ちやすい棒状にして、手づかみの練習をしましょう。
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材料

4人分
  1. 小麦粉 1/2カップ
  2. 粉チーズ 大さじ1
  3. セリ(みじん切り) 大さじ2
  4. にんじん 1/4本
  5. すりごま 大さじ1
  6. 少々
  7. バター 10g
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    バターは常温に戻しておく。パセリはみじん切りにし、にんじんは皮をむいてすりおろす。

  2. 2

    小麦粉に、①とすりごま、塩、水を加えて混ぜる。手で持てる一口大の棒状にまとめる。

  3. 3

    鍋に湯を沸かし、②をゆで、ザルにあげて水けをきる。

  4. 4

    粗熱が取れたら、粉チーズをふる。

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茨城県つくばみらい市の公式キッチンです。管理栄養士おすすめの子育て世代向けレシピや、生活習慣病予防レシピなどをご紹介します。その他、食育に関する情報の発信を行っていきます。つくばみらい市HP:http://www.city.tsukubamirai.lg.jp
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