焼肉のたれで、手羽元の簡単オーブン焼き
はなはるチャーリー @cook_40151609
お肉がタップリ食べたくて、激安の手羽元で作りました。
このレシピの生い立ち
激安の手羽元が売っていたので、ひとまず購入。焼肉のタレが余っていたので、漬け込んでオーブン焼きにしました。
ＫＦＣ好きで、ネットでカーネルサンダースのレシピを観ていたらターキーのオーブン低温調理があったので真似してみました。m(_ _)m
焼肉のたれで、手羽元の簡単オーブン焼き
お肉がタップリ食べたくて、激安の手羽元で作りました。
このレシピの生い立ち
激安の手羽元が売っていたので、ひとまず購入。焼肉のタレが余っていたので、漬け込んでオーブン焼きにしました。
ＫＦＣ好きで、ネットでカーネルサンダースのレシピを観ていたらターキーのオーブン低温調理があったので真似してみました。m(_ _)m
作り方
- 1
手羽元は水洗いして、ぬめり等を除きます。
-
- 2
ジップロック(ビニール袋等)に1と○の調味料を入れて冷蔵庫で4時間から一晩くらい漬け込みます。
-
- 3
オーブンシートを敷いた天板に、お好みの野菜と手羽元を並べ漬け込んだタレを適量かけます。
-
- 4
3を、150度に余熱したオーブンに入れ様子を観ながら80分前後焼きます。(手羽元は途中で返さなくても大丈夫でした)
- 5
出来上がり！
-
コツ・ポイント
時間はかかりますが、オーブンの温度は150度と低めでゆっくり焼くとふっくら仕上がります。
焼肉のタレがベースですが、お好みで色々な調味料をプラスしてみて下さい。m(_ _)m
お好みの野菜を、敷いて下さい。付け合わせになります！
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