☆我が家の母の味！お手軽！味噌卵豆腐☆
マコニクキッチン @cook_40068941
我が家の母お手製の味です＼(^o^)／
おいしく、あったか～い家庭のお味のご紹介！
このレシピの生い立ち
先日僕がクックパッドをやってると言ったら、
「これも載せろ！」
言われました！笑
でもホントおいしいんですよ(^^)
☆我が家の母の味！お手軽！味噌卵豆腐☆
我が家の母お手製の味です＼(^o^)／
おいしく、あったか～い家庭のお味のご紹介！
このレシピの生い立ち
先日僕がクックパッドをやってると言ったら、
「これも載せろ！」
言われました！笑
でもホントおいしいんですよ(^^)
作り方
- 1
卵と味噌をよく混ぜ合わせておきます。
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- 2
熱したフライパンに豆腐どーん！笑
-
- 3
砕いていきながら、水分を飛ばしていきます。
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- 4
そこに①の合わせ調味料投入！
混ぜ合わせます。 -
- 5
直ぐに卵が固まり始めます。
そしたら火を止めましょう。 -
- 6
お皿に盛ってはい！完成！
・・・めっちゃ簡単！笑
-
- 7
我が家はこれをアツアツのご飯に！
たまらない！！僕個人としては、トーストにも合うと思いますよー＼(^o^)／
コツ・ポイント
お豆腐はいじり過ぎず、崩し過ぎず！
食感を楽しみましょう＼(^o^)／！
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