アゲあげ班・なまり節のゴマドレサラダ

焼津・水産アゲあげ班 @cook_40216919
静岡県焼津産の水産物・水産加工品をPRする「焼津市水産課アゲあげ班」がおすすめする簡単レシピ (料理考案:アゲあげ班)
このレシピの生い立ち
『日本料理のプロフェッショナル』静岡県の調理師会の権威・良知勝巳先生が監修した簡単レシピ。
毎日作れてお料理が楽しくなる♪お手軽なレシピをご紹介します。
アゲあげ班・なまり節のゴマドレサラダ
静岡県焼津産の水産物・水産加工品をPRする「焼津市水産課アゲあげ班」がおすすめする簡単レシピ (料理考案:アゲあげ班)
このレシピの生い立ち
『日本料理のプロフェッショナル』静岡県の調理師会の権威・良知勝巳先生が監修した簡単レシピ。
毎日作れてお料理が楽しくなる♪お手軽なレシピをご紹介します。
作り方
- 1
市販のごまドレッシングとマヨネーズを1対1の割合で混ぜ、レモン汁を加える。
- 2
なまり節を手でほぐし、みじん切りにした玉ねぎと合わせておく。
- 3
水菜、きゅうりを食べやすい大きさにカットし、水分をしっかり切っておく。
- 4
1.と2.をしっかりと混ぜ合わせたものに、3.を加え、塩と黒こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
野菜の水分をしっかりと切ることで、おいしさがアップします!
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