子どものおやつ 蒸しケーキ

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食完了期から食べられます。多めに作って家族で食べちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
自分の子どものおやつに作りました。子ども用に甘さをおさえましたが、大人も十分美味しかったですよ!!

子どものおやつ 蒸しケーキ

離乳食完了期から食べられます。多めに作って家族で食べちゃいましょう!
このレシピの生い立ち
自分の子どものおやつに作りました。子ども用に甘さをおさえましたが、大人も十分美味しかったですよ!!

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材料

  1. 小麦粉 100g
  2. 牛乳 100㏄
  3. 1個
  4. きび砂糖 大1/3~大1
  5. ベーキングパウダー 小1

作り方

  1. 1

    ボウルに小麦粉とべークングパウダーを入れて良く混ぜ合わせておく

  2. 2

    別のボウルに卵を入れてよく混ぜる。牛乳ときび砂糖を入れ混ぜる

  3. 3

    1の小麦粉をサックリと混ぜます

  4. 4

    良く湯気の出た蒸し器に入れて蒸す(10分くらい)。爪楊枝をさして、生地が付いてこなければOK

コツ・ポイント

紙のカップで蒸すと、形がフニャーとなるので注意してね(#^.^#)

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和の離乳食☆中田馨
に公開
一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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