うま!言わなきゃバレない!おから唐揚げ☆

5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261

ダイエット中の主人と娘☆おからでヘルシー、腹持ちがいい、ふわサク唐揚げです!
このレシピの生い立ち
腹持ちよく、ヘルシーな唐揚げを食べて欲しくて、お昼に作りました‼

うま!言わなきゃバレない!おから唐揚げ☆

ダイエット中の主人と娘☆おからでヘルシー、腹持ちがいい、ふわサク唐揚げです!
このレシピの生い立ち
腹持ちよく、ヘルシーな唐揚げを食べて欲しくて、お昼に作りました‼

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材料

五人分
  1. むね肉 400g
  2. おから 100g
  3. 片栗粉 40グラム
  4. 適量
  5. 塩コショウ 各少々
  6. 本だし 小さじ1
  7. ニンニク 小さじ1
  8. 醤油 小さじ1
  9. 調理酒 小さじ1

作り方

  1. 1

    むね肉を好きな大きさにきる。

  2. 2

    むね肉をビニールにいれ、調味料を入れて軽く揉む

  3. 3

    おからを入れて揉む。

  4. 4

    その後片栗粉を入れて揉む。

  5. 5

    180℃の油で揚げて出来上がり

コツ・ポイント

おからは少し剥がれやすいですが、片栗粉を入れて揉むとくっつきやすくなります。揚げる前に手で1つずつ衣を付けて油に入れて下さい。

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5児の母さま
5児の母さま @cook_40152261
に公開
5番目が1月に生まれました☆一番上が中1娘、後は男の子4人^ω^ダイエット中の主人と娘に、なるべくヘルシーに、腹持ち良く食べてほしくて、節約しつつ作っています。また、簡単なお菓子作りが好きで、子供たちとよく作って、お友達にも配ったりです☆これからも節約、簡単料理を載せるので、宜しくお願い致します。
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