ぷるっぷる♡黒糖ゼリー
たま0616 @cook_40136068
黒糖のやさしい甘味にきな粉でコクをプラス♪アガーで、食物繊維とぷるっぷる食感を(^^)
このレシピの生い立ち
デザートに甘いものが食べたい!!でもカロリーも気になるし…ということで(*^^*)
ぷるっぷる♡黒糖ゼリー
黒糖のやさしい甘味にきな粉でコクをプラス♪アガーで、食物繊維とぷるっぷる食感を(^^)
このレシピの生い立ち
デザートに甘いものが食べたい!!でもカロリーも気になるし…ということで(*^^*)
作り方
- 1
鍋に黒糖水を入れ、ダマにならないようにかき混ぜながらアガーを入れる。
- 2
1を火にかけ、沸騰してきたら更に1～2分グツグツさせる。
- 3
タッパー等の容器に移して、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。
- 4
スプーンで適当な大きさにすくって器に盛り、きな粉をたっぷりかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
しっかり煮立ててアガーを溶かすことです。
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和風がいいねッ☆黒糖プリン＆黒糖ゼリー♪ 和風がいいねッ☆黒糖プリン＆黒糖ゼリー♪
まったり濃厚なトロ～リ黒糖ミルクプリンに、チュル～ン食感の黒糖ゼリーを添えました♪お好みで黒豆煮を入れてね♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20400624
