作り方
- 1
白菜をざく切りにし、水、本だし、塩を入れ蓋をし煮詰める。
煮詰めている間に、大根をおろしておく。 - 2
白菜が煮詰まってきたら、大根おろし(汁も入れる)豚肉、大葉を細かくちぎり入れ、ポン酢を入れ煮詰める。
- 3
味が染みてきたら、カイワレorスプラウトを飾って出来あがり！
コツ・ポイント
あまり煮詰めすぎないこと！
鰹節をまぶしても美味しいです！
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その他のレシピ
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白菜をざく切りにし、水、本だし、塩を入れ蓋をし煮詰める。
煮詰めている間に、大根をおろしておく。
白菜が煮詰まってきたら、大根おろし(汁も入れる)豚肉、大葉を細かくちぎり入れ、ポン酢を入れ煮詰める。
味が染みてきたら、カイワレorスプラウトを飾って出来あがり！
あまり煮詰めすぎないこと！
鰹節をまぶしても美味しいです！
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