ダイエットにも！えのきと豆腐のお吸い物
テンテン☆ @Ayamakoto1
クックパッドニュースに掲載☆ホッと美味しい！えのきと豆腐のお吸い物！ヘルシーな材料で作るお吸い物はダイエットにもオススメ
このレシピの生い立ち
えのき、豆腐にワカメ、干しシイタケでお腹も膨れるお吸い物を！
アプリでひらく作り方
- 1
ワカメを水で綺麗に流し細かく切ります。干しシイタケは水で戻しておきます。シイタケのもどし汁は捨てないようにして下さい！
- 2
えのきは長さの3等分に切り分けます。長ネギは斜めに細切りにし、豆腐へお好みの大きさにきります。干しシイタケは細く切ります
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- 3
鍋にお湯を沸かし沸騰したら、えのきと長ネギをいれ3分間茹でます。豆腐を加えて一煮立ちさせます。
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- 4
干しシイタケともどし汁を加え★の調味料を加え煮立てます。
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- 5
最後にワカメを加えてさっさと煮立てたら出来上がりです！
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- 6
たっぷりの具材を注いだら召し上がれ！
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- 7
2015.4.7クックパッドニュースに掲載して頂きました！ありがとうございました！
コツ・ポイント
干しシイタケのもどし汁は捨てずにお吸い物の出汁として一緒に入れて下さい！
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