失敗ハンバーグを煮込んでごまかそう！笑
ダラ02主婦♪ @cook_40064473
家にあるものでデミグラスソースを作って煮込みハンバーグを食べましょう！失敗ハンバーグも煮込んで柔らかくなります！
このレシピの生い立ち
非常に固いハンバーグを作ってしまった時に、煮込めば柔らかくなるかな？と思い、作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを食べやすい大きさに切る。しめじもほぐす。
- 2
オリーブオイルを鍋にしき、たまねぎとしめじを炒める。
- 3
火が通ってきたら水、ケチャップ、ソース、砂糖、牛乳を入れて５分くらい煮込む。
- 4
ハンバーグも投入。ひっくり返したりしながら5分くらい煮込んだら柔らかくなると思います。
コツ・ポイント
分量はだいたいなので、味見しながら作ってください。砂糖多めで甘い方が私は好きです。笑
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デミグラスソースは使いません。煮込みなので中が生なんてこともなく、かといって煮込んでも硬くならない、失敗なし＆手間なしのハンバーグです。
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