俺のパスタ！丼で食べるパスタ(丼スパ)

Name: 俺のパスタ！丼で食べるパスタ(丼スパ)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: パスタ1.7㎜ 2人分; たまねぎ 半玉; 牛・豚合挽き肉 200g; しめじ 適量; ハッシュドビーフの素 80ｇ; ハヤシライスの素 80ｇ; 水 800cc; トマトジュース 200cc; トマトケチャップ 100ｇ; 塩 少々; オリーブオイル 大さじ1; パスタ煮込み用水・塩 2L/こさじ1; 乾燥バジル 少々; パセリ 少々

cook☆244☆ @cook_40053804

簡単に出来てめちゃくちゃ美味しい！
次の日はご飯と一緒でも美味しいですよ。

一度作ったらハマる事間違いない(^_^)
このレシピの生い立ち
以前食べていた味です。懐かしくなりたまに作ります。

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次の日はご飯と一緒でも美味しいですよ。

一度作ったらハマる事間違いない(^_^)
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俺のパスタ！丼で食べるパスタ(丼スパ)

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次の日はご飯と一緒でも美味しいですよ。

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材料

2人分

パスタ1.7㎜ 2人分
たまねぎ半玉
牛・豚合挽き肉 200g
しめじ適量
スープ
ハッシュドビーフの素 80ｇ
ハヤシライスの素 80ｇ
水 800cc
トマトジュース 200cc
トマトケチャップ 100ｇ
塩少々
オリーブオイル大さじ1
パスタ煮込み用水・塩 2L/こさじ1
乾燥バジル少々
パセリ少々

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作り方

1
玉ねぎは2cm位の幅で切って、
しめじはほぐしておく。
2
オリーブオイルを入れたフライパンに挽き肉を
炒めていく。
3
2のお肉に火が通ったら玉ねぎ、しめじを加えいためる。
4
玉ねぎが半透明になったら水を入れ沸騰したらトマトケチャップ・トマトジュースを加え煮込んでいく。
5
4の鍋を、弱火でコトコト20分くらい煮込んだらスパイスの素を2種類共入れ更に灰汁が出たら取りながら10分煮込んでいく。
6
煮込んでいる間にパスタを茹でる。
7
パスタは芯が少し残っている状態で丼に盛り付ける。
8
その上に丼スパのスープを掛けて乾燥バジル・パセリを飾れば出来上がり(^_^)

コツ・ポイント

パスタの芯が少し残るように茹でるとスープ系なので丁度良い具合で食べられますよ。

お好みで粉チーズ・タバスコを振ったらインパクトが出ますよ。

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cook☆244☆ @cook_40053804

2015/01/21 02:06に公開

いらっしゃいませー((´∀｀))勉強しながら簡単な料理から本格的な料理まで色々な料理を紹介して行こうと思います。＊目覚ましTVで『あげうどん』変わったアレンジレシピで紹介されました(^_^)＊バカルディデザートカクテルで入賞頂きました。(^_^)《作って頂いたレシピはつくれぽでどんどん送ってくださいなぁ。》・返事必ず返しますよ(❀╹◡╹)ﾉ

このレシピのキーワード

丼パスタ牛肉豚肉シメジトマトジュース玉ねぎビーフケチャップ合い挽き

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