作り方
- 1
水菜はざくぎり
人参はせんぎりにし、塩を振って10分ほどおきよく水気を絞る。 - 2
絹ごし豆腐はホイッパーでシャカシャカ滑らかにする。
- 3
2に、コンソメをまぜ、野菜とコーンと和える。
- 4
食べる直前にパルメザンチーズをかけてめしあげれ★
コツ・ポイント
コンソメはお好みの量に調整してみてください。
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