コーンが美味しい♡洋風白和え♡

mariybis
mariybis @cook_40053858

コンソメチーズで子供も喜ぶ洋風白和えです(#^_^#)
このレシピの生い立ち
いつもと違った白和えをつくりたくて!

コーンが美味しい♡洋風白和え♡

コンソメチーズで子供も喜ぶ洋風白和えです(#^_^#)
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いつもと違った白和えをつくりたくて!

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材料

2人分
  1. 水菜 1束(50gほど)
  2. 人参 1/4本
  3. 塩(塩もみ用) 適量
  4. スイートコーン 好きなだけ
  5. 絹ごし豆腐 150g
  6. マヨネーズ 大1/2
  7. コンソメ(顆粒) 小1/2~1
  8. パルメザンチーズ 小1

作り方

  1. 1

    水菜はざくぎり
    人参はせんぎりにし、塩を振って10分ほどおきよく水気を絞る。

  2. 2

    絹ごし豆腐はホイッパーでシャカシャカ滑らかにする。

  3. 3

    2に、コンソメをまぜ、野菜とコーンと和える。

  4. 4

    食べる直前にパルメザンチーズをかけてめしあげれ★

コツ・ポイント

コンソメはお好みの量に調整してみてください。

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mariybis
mariybis @cook_40053858
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初めましてヾ(*・∀・`)oいつも素敵なつくれぽありがとうございます!ストレス無く楽しいものにするためにレシピを考えたりしています。インスタ⏩sorarakitchenブログhttp://soracafe.blog.jp「そらのおうちカフェごはん」著書『米粉のシフォンケーキとおやつ』(小麦卵乳不使用)
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