作り方
- 1
ザク切りキャベツを土鍋に敷き詰める
- 2
豚バラを広げて乗せる
- 3
きのことスライスにんにくを散らす
- 4
鶏ガラ顆粒と水を加えて煮る
- 5
豆乳で豆板醤、味噌、醤油を溶き、煮えた鍋に入れてさらに弱火で5分ほど煮る
- 6
すりごまと小ネギをかけて完成
コツ・ポイント
脂身の多いお肉が美味しい☆
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