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卯の花＋大豆のイソフラボンサンド
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卯の花＋大豆のイソフラボンサンド-レシピのメイン写真

卯の花＋大豆のイソフラボンサンド

さんどいっこー
さんどいっこー @cook_40055306

卯の花のリメイクサンドイッチ。さらに蒸し大豆も入れて、イソフラボン満載！
このレシピの生い立ち
卯の花って、作ると結構な量になっちゃうので、少しでも減らそうと、サンドイッチにリメイク！
卯の花が余っていたらぜひっ！

卯の花のリメイクサンドイッチ。さらに蒸し大豆も入れて、イソフラボン満載！
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卯の花って、作ると結構な量になっちゃうので、少しでも減らそうと、サンドイッチにリメイク！
卯の花が余っていたらぜひっ！

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さんどいっこー
さんどいっこー @cook_40055306

卯の花のリメイクサンドイッチ。さらに蒸し大豆も入れて、イソフラボン満載！
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卯の花って、作ると結構な量になっちゃうので、少しでも減らそうと、サンドイッチにリメイク！
卯の花が余っていたらぜひっ！

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材料

食パン1枚分
  • 食パン6枚切り（横スライスして使用） 1枚
  • 卯の花（おから煮） 100g
  • 蒸し大豆 20g
  • マヨネーズ 大2
  • 粗挽きこしょう 少々
  • マヨネーズ（食パンに塗る用） 適量
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作り方

  1. 1

    食パンは横にスライスして、片面ずつにマヨネーズを塗る。

  2. 2

    卯の花に蒸し大豆を入れて、粗挽きこしょう、マヨネーズを混ぜ合わせる。

    • 卯の花＋大豆のイソフラボンサンド作り方2写真
  3. 3

    食パンに挟んで、カットして出来上がり。

コツ・ポイント

大豆は水煮ではなく、蒸し大豆でっ！！混ぜるだけで簡単。

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さんどいっこー
さんどいっこー @cook_40055306
2015/01/18 22:28に公開
ドイツ大好き、さんどいっこーです。（サンドイッチには関係ないけど・・・）サンドイッチには白い食パンでしょっ！！手作りだからできる常にボリューミーなさんどいっこーのサンドイッチ！定番は抑えつつ、ちょっと変わったサンドイッチを目指して(笑)サンドイッチ一本でいきます(‾^‾)ゞ
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このレシピのキーワード

大豆 おから 食パン

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