オイルサーディンの炊き込みご飯
ぱおとまりも @cook_40175516
天橋立のオイルサーディンをいただきました。簡単にできるのに、とっても美味しく仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
オイルサーディンのサイトに、炊き込みご飯がおすすめと書かれていたので作りました。詳しいレシピは載ってなかったので、自分用の覚え書きに。
オイルサーディンの炊き込みご飯
天橋立のオイルサーディンをいただきました。簡単にできるのに、とっても美味しく仕上がりました♪
このレシピの生い立ち
オイルサーディンのサイトに、炊き込みご飯がおすすめと書かれていたので作りました。詳しいレシピは載ってなかったので、自分用の覚え書きに。
作り方
- 1
生姜はみじん切りにする。米は洗って、浸水させてから、水気をきっておく。
- 2
炊飯器に洗い米と水、調味料を入れる。軽く混ぜて、オイルサーディン(汁ごと)と生姜をのせる。
- 3
通常通り炊飯し、炊き上がったら胡麻と刻みネギを混ぜる。
コツ・ポイント
刻んだ大葉、刻みのりをのせてもおいしいと思います。ゆずこしょうを混ぜてもおいしいです。
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