セブンイレブン風☆冷やしみたらし団子

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

ひんやり美味しいみたらし団子です。米粉で作るのでモチモチです。たれは簡単に作れて美味しいです。

このレシピの生い立ち
温かいみたらし団子も好きですが、夏は冷やして食べると美味しいです。我が家の定番の食べ方です。

セブンイレブン風☆冷やしみたらし団子

ひんやり美味しいみたらし団子です。米粉で作るのでモチモチです。たれは簡単に作れて美味しいです。

このレシピの生い立ち
温かいみたらし団子も好きですが、夏は冷やして食べると美味しいです。我が家の定番の食べ方です。

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材料

2人分
  1. 白玉だんご 10個
  2. ◎水 大2
  3. ◎醤油 大1
  4. ◎味醂 大1
  5. ◎砂糖 大1
  6. 片栗粉 小1弱
  7. 大1弱

作り方

  1. 1

    白玉だんごを作ります。こちらを参照して下さい。レシピID : 20060170

  2. 2

    お鍋に◎を入れ、煮立てたら●の水溶き片栗粉を加えとろみをつけます。

  3. 3

    1と2を保存容器に入れ、冷蔵庫で冷やしておきます。

  4. 4

    器に白玉だんごを盛り付け、2のたれをかけます。

  5. 5

    白玉だんごは多めに作り冷凍しておくと便利です。レシピID : 20059421

  6. 6

    セブンイレブン風☆白玉ぜんざい レシピID : 20065571

  7. 7

    お詫び・・たれを間違った分量でUPしてしまい訂正しました(9/20)味醂が抜けていました。そのまま作ると少し辛めです。

コツ・ポイント

温かいままでも美味しいですが、夏は冷やしてから頂いた方が美味しいです。片栗粉を入れたら火を少し強めて煮立てて下さい(粉っぽさが無くなります)お砂糖はお好みで加減して下さい。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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