簡単♪なすときゅうりの甘辛マヨネーズ

♡シャルトリュー♡
♡シャルトリュー♡ @cook_40117670

ご飯がすすむ甘辛マヨ味の炒め物
このレシピの生い立ち
義母が作っていた甘辛味の煮物を、焼きで。マヨネーズをプラス

簡単♪なすときゅうりの甘辛マヨネーズ

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材料

2〜3人
  1. なす 2本
  2. きゅうり 1本
  3. ★しょうゆ 大さじ2
  4. ★三温糖 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★マヨネーズ 大さじ1

作り方

  1. 1

    なす縦半分にして1〜1.5cm幅に切る。きゅうり縦半分にして斜め切りに。

  2. 2

    フライパンに油を熱して、なすを炒める

  3. 3

    なすに火が通ったら、きゅうりを入れて★の調味料を全て入れて炒める。

コツ・ポイント

きゅうりの炒めすぎに注意☆
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大阪府在住。主人と娘と息子の4人家族我が家好みの料理を少し載せています沢山の作れぽを頂き感謝です✿レシピ本に掲載2015.2.21 春レシピ(天津飯*関西風)2015.9.11 キム兄&クックパッドつまみ越え(いかとキャベツの炒め物)2015.10.24 ベジココットレシピ(ポテトスキン)2016.4.15 クックパッド×BEEF(お肉ほどける絶品ビーフカレー)
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