ぶりのペペロンチーノ…ソテー

ねずみんパラダイス @cook_40193358
ぶり…照り焼き 塩焼きだけでは、ありません~
たまには、イタリアンで いかがですかぁ~?
このレシピの生い立ち
ぶりが大好きです!ぶりのレシピを
色々と考案中に 作りましたぁ~!美味しかった!リピしまぁ~す
ぜひ 洋食の時に…
ぶりのペペロンチーノ…ソテー
ぶり…照り焼き 塩焼きだけでは、ありません~
たまには、イタリアンで いかがですかぁ~?
このレシピの生い立ち
ぶりが大好きです!ぶりのレシピを
色々と考案中に 作りましたぁ~!美味しかった!リピしまぁ~す
ぜひ 洋食の時に…
作り方
- 1
ぶりに 軽く塩を しておきます。30分ほど寝かしたあと 小麦粉を まぶします。
- 2
寝かしの時間で にんにくを スライスして 鷹の爪は、二つ折りにして 種を取り除いておきます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ スライスにんにく 鷹の爪を 入れ火を点け 香りを 出します。
- 4
にんにくの香りが、出たところで 取り出しておきます。
- 5
取り出した所に ぶりを 入れ 両面 中まで火が 通るように ソテーします!
- 6
火が 通ったら 最後の調味料 ★のめんつゆを 回し入れます。完成です!煮つめると味が 濃くなります。注意して下さい。
- 7
お勧め付け合わせ…野菜だけの ホイル焼き
レシピID18913770
コツ・ポイント
にんにくは、香りが、出たところで 取り除くのが ポイントです!火を通しすぎると苦くなります!
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