美味しく簡単！モツ鍋

美味しく簡単！モツ鍋

mizukb @cook_40294780

汁は水とダシダだけでもキャベツやニラ、モツの旨みで充分美味しくなります ♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから教えてもらいました ☆

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汁は水とダシダだけでもキャベツやニラ、モツの旨みで充分美味しくなります ♪
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材料

4人

牛白モツ 200g
キャベツ 1/2
ニラ 1束
☆水 150ml
☆ダシダ大匙2～3 (お好みの濃さで)
ゴマ油お好み
鷹の爪お好み

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作り方

1

キャベツはくし切り (幅4cm程)
ニラは5cmに切る。
2

鍋に☆とキャベツを入れ
弱火でキャベツから水分がでるまで弱火で煮る。
3

牛モツ、ニラ、鷹の爪を加え
ゴマ油をかけた後
2、3分弱火で煮たら出来上がりです。

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mizukb @cook_40294780

2018/01/25 10:01に公開

mizuです♪一児の母 (23) 将来子供が自慢できるような料理を作る為、日々勉強中です (-´∀`-) 自分の記録用 ☆