桃1個で作るジャム✿
薄荷パン @cook_40049914
☆桃はそのままが一番と思うけど、熟れすぎちゃった桃の消費にはコレ☆
朝食に贅沢な気分を♡
このレシピの生い立ち
立派な桃が半額！
剥くとやはりちょっと熟れすぎてたので、急きょジャムにしてみました♪
美味し~い^_^
桃1個で作るジャム✿
☆桃はそのままが一番と思うけど、熟れすぎちゃった桃の消費にはコレ☆
朝食に贅沢な気分を♡
このレシピの生い立ち
立派な桃が半額！
剥くとやはりちょっと熟れすぎてたので、急きょジャムにしてみました♪
美味し~い^_^
作り方
- 1
桃は皮と種を取り、適当な大きさに切って、他の材料と一緒に鍋に入れて混ぜ、汁が出るまで置いておく。
-
- 2
鍋を火にかけ、煮立ったら弱火にして、時々かき混ぜながら煮る。
柔らかくなったらヘラで適当に潰す。 -
- 3
好みの濃度まで煮詰めて出来上がり♪
冷めると少し固くなるので、少し手前くらいで止めると良いです。 -
- 4
糖分控えめ、後味すっきりです♪
パンやヨーグルトやスイーツに添えてどうぞ♡ -
- 5
16/09/26 皆様のおかげで話題入り致しました♪
心より御礼申し上げます♥
<(_ _*)>
コツ・ポイント
・砂糖や蜂蜜、レモンの量は、好みや桃の大きさに応じて調節して下さい。
・お好みですが、少し緩いくらいが私は好きです。
・熟れすぎて柔らかくなった桃が早く煮えて良いです。
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