ほわほわ♡美味しいパンケーキ♪簡単♪
ほわほわ♡の、美味しいパンケーキが食べたくなったら〜♪作っちゃいましょ♪お家にある物であっという間に出来ちゃいます♪簡単
このレシピの生い立ち
ほわほわ♡な、パンケーキが食べたいなぁ〜 と思って 作ってみたら…♡
美味しくって〜♪思わずレシピ書いちゃいました♡
お家にある物で、超簡単に出来ちゃいます。
あったかい時はもちろん、冷めてもほわほわです♪
ほわほわ♡美味しいパンケーキ♪簡単♪
ほわほわ♡の、美味しいパンケーキが食べたくなったら〜♪作っちゃいましょ♪お家にある物であっという間に出来ちゃいます♪簡単
このレシピの生い立ち
ほわほわ♡な、パンケーキが食べたいなぁ〜 と思って 作ってみたら…♡
美味しくって〜♪思わずレシピ書いちゃいました♡
お家にある物で、超簡単に出来ちゃいます。
あったかい時はもちろん、冷めてもほわほわです♪
作り方
- 1
卵を 卵白と卵黄に分け、それぞれ別のボウルに入れます。
卵白を泡立てます。
このくらいになったら、きび砂糖を加えます。 -
- 2
更に泡立てます。
砂糖を加えると、もっちりほわほわになってきます。
このくらい 角が立つくらいまで泡立てます。 -
- 3
ホットケーキミックスを一回 ふるいます。
-
- 4
卵黄にくっついているカラザを取り除き、泡立て器でほぐし、牛乳を加え よく混ぜ合わせます。
-
- 5
④に、ふるったホットケーキミックスを一度に加え、泡立て器でサクサクっと混ぜ合わせます。
-
- 6
フライパンを温め、サラダオイルをひいて、キッチンペーパーなどで、綺麗に全体に塗ります。
（高温になり過ぎないように注意） - 7
②の、卵白（メレンゲ）をお玉にすくって、⑤のタネの表面にそっと置き、メレンゲのまわりに サッとタネをまとわせます。
-
- 8
弱火のフライパンに そっと置きます。
-
- 9
まわりが固まってきたら、フライ返しで起こして
-
- 10
そっと裏返します。
-
- 11
フライパンの縁を使って 返しながら表面を焼いても…
-
- 12
お皿に盛り付けて、出来上がりました〜♪
早い！美味しそ〜です♪生クリーム、メープルシロップをかけて♡
-
- 13
シナモンパウダーをふっても♡
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- 14
ほわほわ♡
スプーンですくっても食べれちゃうんです♪もちろんフォークとナイフで食べたらお店みたい♡
-
コツ・ポイント
卵白を泡立てる時は、ボウルの底をゆるく温めながら泡立てると 早く綺麗に泡立ちます。
（私は、フライパンを温めているコンロを止めて フライパンをどけて、サッサッとステンレスボウルの底を当てたり外したりしながらやってます。笑）
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