新じゃがと鶏モモとフェンネルは絶妙の相性です。このレシピの生い立ちフェンネルと鶏モモ相性バツグンなので、作りました。
鶏モモ肉はよく洗い水気を切る。重量の10%の塩麹をいれて20分おく。ー
フライパンのオリーブオイル、タマネギを入れて火を通す、次に鶏モモ、ジャガイモ、フェンネルを入れて焼くだけ。
火が通ったか確認、さいご足りないときは塩コショウで。完成
ジャガイモは同じ厚さに切ると火の通りが均等です。とっても簡単誰でもできます。
コピーしました！
その他のレシピ
アプリでひらく
