新じゃがとウインナーのケチャップ焼き
ちぃ兄やん @cook_40094982
ジャガイモ・ウインナー・ケチャップとみんなが好きな材料で作ってみました！コロコロでかわいい！お子さんも喜ぶ！？お弁当にも
このレシピの生い立ち
好きな材料を組み合わせて作ってみたかった
新じゃがとウインナーのケチャップ焼き
ジャガイモ・ウインナー・ケチャップとみんなが好きな材料で作ってみました！コロコロでかわいい！お子さんも喜ぶ！？お弁当にも
このレシピの生い立ち
好きな材料を組み合わせて作ってみたかった
作り方
- 1
新じゃがを洗って皮ごとふかします。芽がある場合は取り除く
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- 2
鍋でふかす場合は、コンロでお湯を沸かし、ジャガイモに箸がスッと刺さる位まで煮る。
- 3
鍋以外の方法でふかしてもＯＫ！じゃがいもをふかす方法はクックパッドに沢山掲載されてますのでやりやすい方法でどうぞ
- 4
ジャガイモをふかしている間に★をボウルに入れ、よく混ぜます（砂糖を小さじ1程度入れて甘みを増やしてもOK）
-
- 5
フライパンに薄く油を引き、ひと口大に切ったウインナーとインゲンを炒めます
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- 6
ウインナーに軽く焦げ目がついて来たら、ジャガイモを入れ、★を回し入れます。そして蓋をして弱火で3分程蒸し焼きします
- 7
蒸し焼きしたら、具材にソースを良く絡めて、少し汁気が飛んだら火を止め、皿に盛ったら完成！ホクホクです＾＾
-
- 8
追記1：レンジ調理の場合はやけどや破裂に十分注意して下さい。それと文字の表現が曖昧な箇所があったので加筆・修正しました。
- 9
追記2：少しだけ味を見直し、レシピ加筆しました（砂糖の部分）
コツ・ポイント
・お好みで皿に盛って、チーズをのせて焼いても美味しいと思います。
・余ったら、次の日の朝ごはんやお弁当に入れてもいいですね（その時にチーズリメイクありだと思います）
・普通のジャガイモでもできます（皮を剥き、ひと口大に切ってください）
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