簡単♡セ◯ン風の餅巾着

武田嫁
武田嫁 @cook_40181577

美味しい五目入りの餅巾着が簡単に作れます。
おでんの餅巾着好きな方に是非食べていただきたい!!!
このレシピの生い立ち
セブンの具入りの餅巾着が好き。
でも五目の具を作るのは面倒&美味しく作れるか分からない…
なので出来るだけ楽で美味しく作れないか考えた末に炊き込みご飯の素のアイデア降臨。
なのであくまでもセブン風です。
我が家ではあっという間になくなります

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材料

餅巾着14個分
  1. 正方形の油あげなら 14枚
  2. 長方形の油あげなら 7枚
  3. お餅 7個
  4. 市販の炊き込みご飯の素 一箱
  5. 爪楊枝 14本

作り方

  1. 1

    油あげは、正方形のものは端を切って中を開いて袋状にする。

  2. 2

    長方形のものは、半分に切って同じく袋状に。

  3. 3

    ちなみに油揚げは油抜きした方が扱いやすいです。
    が、我が家では面倒なので省略しますが、お好みで。

  4. 4

    袋状に広げるときも包丁を使うより指で少しずつ開く方が破けずにできます。
    力加減大事…。

  5. 5

    開いた方を少し折り返すと、具が入れやすくなります。

  6. 6

    お餅を半分に切っておく。
    お餅大好きなので、1つまるまる一個入れたいところですが欲張ると油あげが破けます。

  7. 7

    今回はとり釜めしの素。
    我が家ではいつも丸美屋さんの炊き込みご飯のもとにお世話になってます。

  8. 8

    5で開いておいた油あげに具を入れていく。
    小さいスプーンか、細いスプーンがやりやすいです!

  9. 9

    ちなみに我が家は人数が多いので14個作り、炊き込みご飯の素一袋使い切りました。

  10. 10

    そして具の上にお餅を入れる。

  11. 11

    最後に口を閉じます。
    爪楊枝でも、パスタでも、カンピョウで縛っても、お好みで。
    我が家はベタに爪楊枝で。

  12. 12

    あとはお好みのおでんのつゆで。
    お餅が柔らかくなれば食べごろです。

  13. 13

    1で出た油揚げの端っこ。
    我が家では冷凍しておいてお味噌汁の具や、小松菜や人参と炊いて副菜に使います。

コツ・ポイント

油あげが破れないように、優しくしてあげるくらいです。

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レシピ作者

武田嫁
武田嫁 @cook_40181577
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