プロ直伝！いつでも作りたての美味しさを味わえるみそ汁です。
このレシピの生い立ち
外食先の料理人の方が、家庭でもお店のような味の味噌汁が作れますよーと、教えてくれたのがこの方法です。食べる直前に具材とだし汁を合わせることで風味を損なわずにいただけます。