ささみの梅塩昆布天ぷら
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473
梅干しと塩昆布って相性いいから試してみましたら、まあ、美味しいこと！
このレシピの生い立ち
ささみん大量購入したもので、、、
おにぎり作るとき、梅干しと塩昆布って相性がいいから、いけるかな～とおもいました。塩昆布の味は、ストレートには感じないけど、美味しいよ。
ささみの梅塩昆布天ぷら
梅干しと塩昆布って相性いいから試してみましたら、まあ、美味しいこと！
このレシピの生い立ち
ささみん大量購入したもので、、、
おにぎり作るとき、梅干しと塩昆布って相性がいいから、いけるかな～とおもいました。塩昆布の味は、ストレートには感じないけど、美味しいよ。
作り方
- 1
ささみを一口大に切り、酒と叩いた梅干しを絡ませておきます。
- 2
天ぷらの衣に刻んだ塩昆布を入れ、混ぜます。
- 3
梅干しの絡んだささみに、衣をつけて油であげます。
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コツ・ポイント
塩昆布が絡むように、スプーンですくって油に落とすといいと思います。天ぷらの衣はやや固めの方がいいと思います。
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