♡にんにくの芽と糸こんにゃくの炒り卵
ちびしぇり @cook_40294838
濃い味が好きなので炒り卵にも糸こんにゃくにも味がついていておいしいです♡
このレシピの生い立ち
糸こんにゃく、にんにくの芽が余ってしまったのでいつも作る炒め物をアレンジしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
糸こんにゃくを下ゆでし
水を切ってから2〜3㎝くらいに切っておく。
にんにくの芽は5㎝に切る。 - 2
油(大さじ2)をフライパンに入れにんにくの芽を弱火で揚げる。
※完全に揚げるのではなくネギ油を作るようにします。 - 3
一旦にんにくの芽を取り出し
同じフライパンで炒り卵を作る。 - 4
炒り卵ができたら調味料を入れ糸こんにゃく、ニラを入れ炒める。
- 5
炒まったら完成♡
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