ソーセージと小松菜のカレー風味ピラフ☆

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千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime

小松菜がたっぷり入っていても子どもが食べやすいカレー風味の炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
子どものお弁当にと☆

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材料

  1. お米 2合
  2. ソーセージ 4本
  3. 小松菜 2束
  4. とうもろこし 大さじ1
  5. 調味料
  6. コンソメ 小さじ1
  7. カレー粉 小さじ1/2
  8. 胡椒 適宜
  9. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    お米をといでおきます。

  2. 2

    小松菜は大きめのみじん切りに、ソーセージは5mm幅に切ります。

  3. 3

    炊飯器に②とコーン、調味料を入れ、普通炊飯器又は炊き込みご飯モードで炊きます。

  4. 4

    炊き上がりはこんな感じです。
    炊く前は小松菜が多く感じますが、炊いたら小さくなり丁度よくなります。

  5. 5

    お好みで粗挽き黒胡椒をふってどうぞ☆

コツ・ポイント

ソーセージを燻製ソーセージにするとピラフもやっぱり燻製風味になり、それも美味しいです☆

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レシピ作者

千尋＊
千尋＊ @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅＆料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 （ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行）instagram:chihiro.gohantime
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